2022年8月10日 因此这3个原因,就是我们要注意的非常主要的蒸馒头的方法,酵母的用量和方法;面粉很主要;发酵之后的揉面。 以上就是二姐写的关于大厨多年经验,食盐数次,找到了馒头“鬼捏馍”的原因。
2019年7月17日 一年四季里,王爷的土屋小院、高大的树木、平台上的水井、平直的大路,形成一道独特的村头风景,人走到这块,看着舒坦,玩的开心,或许这就叫——风水! 别看王爷府邸(小院)这么简单,那还
2021年9月7日 旧俗以为孩子们一插嘴,年糕就发不起来了,就蒸不好了,就是平时蒸馍馍,炸油条时,也有恐怕得罪鬼神的忌讳,为了防止“鬼捏馍”和“鬼喝油”,一般这时是禁忌外人串门。有的在门口插把剪刀
2019年11月23日 “鬼捏馍”就是蒸馒头蒸好,掀盖发现大部分都蒸的很好,总会有一个或几个坑瘪难看的“死”馒头,或者二次加热馒头时也出现这种情况,民间流传,这种蒸死的馒头,就是“鬼捏馍”。 X “鬼
2022年2月22日 使坏叫日鬼,缓慢叫木囔。 着急叫紧火,厉害叫灿火。 害怕叫怯火,麻利叫利火。 出门问去向,今天去啊达。 人面前害羞,说这人纽捏。 人前爱英武,毛里杂碎称。 两口闹矛盾,称作闹别扭。